La chia para bajar de peso ¿como tomarla?

La dieta para adelgazar con semillas de chia es un plan para bajar de peso de manera natural gracias a sus propiedades naturales que suprimen el apetito y aumentan la energía, aunque muy poca gente sepa cómo tomarlas, veremos como preparar chia para adelgazar.

¿Bajar de peso con chia es posible?
Tal vez esta sea la pregunta más frecuente que te hayas planteado. Si estás buscando una dieta única pues con la chia encontrarás muchas alternativas para prepararlas. Gracias a las propiedades citadas anteriormente permite perder peso fácilmente y sin pasar hambre.

Ten en cuenta que La chia ha sido consumido desde tiempos de la cultura maya para manterner a su gente en “forma” y con fuerza.

En este corto vídeo te mostramos como tomar chia para bajar de peso, son cinco recetas distintas para que las prepares en casa, la que mejor resultados da es la número 2: el agua de chia con limón.

Cinco formas de como preparar chia para adelgazar
Si no pudiste ver el vídeo anterior, a continuación te adjuntamos estas simples maneras para tomar la chia e incorporarla en tu dieta alimenticia:

1. Gel de chia

Para preparar gel de chia recomendamos seguir estas indicaciones:

· Añadir 1/3 de taza con semillas de chia a dos tazas de agua tibia.

· Remover un poco y dejar 10 a 20 minutos reposar.

· El gel resultante, guardarlo en el refrigerador.

Consumo: Tomar hasta tres cucharadas al día.

2. Agua de chia receta

· Colocar una cucharada de sopa con “salvia hispánica” (chía) en un vaso de agua.

· Agregar jugo de limón (recomendado: medio limón partido).

Consumo: Beber hasta unos tres vasos al día.

3. Brotes

· Cubrirlo con otro lienzo también humedecido.

· Humedecer a diario hasta que se germine.

· Comer los brotes

4. Consumir en ensaladas o batidos

Esparcir dos cucharaditas sobre las ensaladas, cereales o batidos y a comer :). De esta manera aumentas tu consumo de fibra, favoreciendo al tránsito intestinal.

5. Cápsulas elaboradas a base chía

En tiendas de productos naturales se puede conseguir como cápsulas. Por lo generaL, éstas son elaboradas a base de aceite de chia y son muy buenas como complemento alimenticio en una dieta para perder peso. Se pueden consumir dos o tres cápsulas / pastillas por día.
Nota: Consultar a su médico nutricionista antes de tomarlas.

Las semillas de chía suprimen el apetito de tres maneras:

· Absorven líquido: Toman una forma espesa que cuando la ingiere se siente como si hubieras comido más cantidad de la que realmente es.

· Se digieren lentamente: Esto quiere decir que usted se sentirá lleno y satisfecho por más tiempo.

· Alto valor nutritivo: Alimentan su cuerpo, proveen de energía y ayuda a sentirse mejor.

La clave está en que estas semillas ayudan a controlar la ansiedad física y mental.

Advertencia: 

Si usted está usando medicamentos anticoagulantes, o tiene baja presión arterial, debería buscar los consejos de un médico antes de empezar a usar la semilla de chia como dieta para reducir de peso. 

Propiedades y beneficios medicinales de la Sábila

Te gustaría eliminar los problemas de gastritis, úlceras, várices y darle más lozanía a tu piel reseca. Ahora puedes comer todo lo que quieras sin temor a sufrir los síntomas de la bendita gastritis que tanto nos incomoda, mostrar una piel más saludable, y solucionar los problemas de enfermedad de manera simple, económica y natural con la popular planta medicinal Aloe Vera o también conocida como sábila.  Todos hemos escuchado hablar sobre las propiedades y beneficios de la maravillosa planta medicinal Aloe Vera, más conocida como la Sábila. Una planta que ha sido introducida y cultivada en las islas Canarias de España y en México, que pertenece a la familia de Xanthorrhoeaceae y es originaria del norte y del este de África y de la Península Arábiga.
El nombre científico de la sábila es Aloe Barbadensis, una planta de color verde claro, que alcanza los 50 cm de largo y los 7 de grosor. Se sabe que esta planta se utiliza de generación en generación a lo largo de la historia para el tratamiento de diferentes enfermedades como la gastritis, ulceras, varices, entre otros.
Las Hojas de la planta están compuestas de tres capas: la primera es la de protección denominada coriácea exterior, la segunda es la capa fibrosa que segrega un líquido amarillento verdoso conocido como el acíbar y la tercera capa es el corazón gelatinoso donde se almacena sustancias con propiedades curativas y sus reservas de agua.

Propiedades de la sábila
Actualmente a la planta de Aloe Vera se le atribuye muchas propiedades como el emoliente, cicatrizante, coagulante, hidratante, antialérgico, desinfectante, antiinflamatorio, astringente, colerético y reguladora de la digestión, y muchas propiedades más.

Cicatrizante:
El gel del aloe vera permite cicatrizar heridas abiertas, debido a la regeneración celular y tisular que tiene esta planta. Además tiene un efecto antiinflamatorio y antimicótico que permitirá curar las heridas de manera correcto.

Coagulante:
Los componentes del aloe vera como el calcio, potasio y celulosa provocan en las heridas la formación de una red de fibras que ayudan a que las plaquetas de sangre se coagulen de manera rápida, pudiendo cicatrizar la lesión. 

Anti gástrico:
El Aloe Vera al tener el gel que tiene la propiedad regeneración celular y tisular ayuda a curar las llagas ulceraciones bucales, así como las lesiones inflamatorias e irritativas de la mucosa gastro-intestinal.

Anti Asma:
Así mismo el gel de la planta actúa como broncodilatador por su acción vaso constrictor, facilitando la respiración. 

Anti úlceras:
Como dijimos anteriormente sus propiedades antiinflamatorias y su actividad sobre la mucosa gastroduodenal destaca la acción protectora en lesiones de la mucosa gástrica, siendo su actividad anti ulcerosa. Así mismo el acemanano presente en el aloe podría ser de gran utilidad para el tratamiento de enfermedades inflamatorias intestinales como la colitis ulcerosa. 

Anti varicoso: Otra acción medicinal de la planta viene a ser la reducción de la presencia de los procesos varicosos por su acción vasoconstrictora, que a su vez evita la formación de las mismas. 

Usos cosméticos:
Aloe vera para el pelo: Esta planta es muy eficaz para el cuidado del cabello y cuero cabelludo, ayudando al crecimiento sano y que se regenere correctamente. (Sub-Articulo: Como usar el aloe vera para el pelo o cabello.
Aloe vera para la cara, acné: El beneficio que brinda esta planta para prevenir y curar el acné se debe a su acción desinfectante, evitando la proliferación de bacterias que estimula la formación del acné. (Sub-Articulo: Como usar el aloe vera para la cara y el acné).
Aloe vera para la piel: Su acción hidratante y limpiadora, permite la regeneración natural de la piel. Además los nutrientes naturales, minerales, las vitaminas, aminoácidos y enzimas, estimulan la producción de nuevas células. (Sub-Articulo: Como usar el aloe vera para la piel). 

Tips y Consejos
Si deseas comer el gel del aloe vera, primero debes cortar una hoja de la planta y dejarlo en agua toda las noche. De esta manera el líquido amarillo saldrá y el gel quedará limpio para consumir.
El acíbar está recomendado sólo para curar heridas externas, por lo tanto recomendamos no consumirlo porque podría perjudicar su salud. Bueno aparte sabe amargo.
Ya sabes que si piensas cultivar una planta de Aloe Vera no debes echarle mucha agua y debe estar abrigado, es decir, no debe estar en un frio menor a 10 grados. 

Conclusiones
Como hemos visto el Aloe vera es una planta que tiene muchos fines curativos. Que no sólo nos permite prevenir muchas enfermedades, sino también nos ayuda a mejorar el aspecto estético, convirtiéndose así en una planta muy comercializada. Por eso las grandes empresas han invertido grandes sumas de dinero para elaborar diversos productos naturales para el cuidado de la salud.

12 comportamientos que los lideres exitosos tienen diariamente

Esta semana leí un artículo de la revista Forbes escrito por Glenn Llopis donde expresa 12 comportamientos que los líderes aprenden a realizar diariamente hasta dominarlos de manera natural. Muchas de estas conductas me parecieron excelentes y quería retrasmitírtelas a ti esperando que te ayude tanto como lo hizo conmigo.

He aquí las 12 conductas que los líderes exitosos hacen diariamente:

1- Crean un ambiente donde las personas se sienten seguras de dar su opinión:
Muchas personas utilizan sus títulos o poder para intimidar a otros. Los verdaderos líderes se aseguran que independientemente de su experiencia o rango dentro de la organización, generen un ambiente donde cualquiera puede expresar su opinión sin temor. Ellos valoran las opiniones de otros basado en un profundo sentido de humildad.

2- Toman decisiones:
Los líderes exitosos saben tomar decisiones y evitan que los equipos pierdan el tiempo en círculos. Ellos facilitan el dialogo, transfieren poder hacia abajo o toman las decisiones ellos mismos. Están enfocados en hacer que las cosas pasen para asegurar que mantienen el momentum del equipo.

3- Comunican Expectativas
Los líderes exitosos son grandes comunicadores y prestan especial atención en comunicar sus expectativas de desempeño. En una organización siempre existen diferentes sistemas de recompensas que pueden hacer que el equipo pierda el enfoque. Por ello, los líderes siempre recuerdan qué esperan del equipo y cuáles son los resultados más importantes que deben entregar.

4- Retan el pensamiento de otros
Los líderes exitosos entienden la manera de pensar de otros, sus capacidades y áreas de oportunidad. Ellos utilizan este conocimiento e intuición para retar el pensamiento de los equipos y ayudarlos a pensar más allá de lo que ellos creen que pueden.
Este tipo de líder logra mantener a su equipo de pie nunca dejando que se sientan confortablemente y se devuelvan a su área de confort.

5- Rinden cuentas a otros
Este tipo de líder no tiene problema con rendir cuentas a sus superiores, colegas e inclusive a su equipo. Principalmente se enfocan en asegurarse que los otros tienen éxito, no sólo ellos.

6- Lideran con el ejemplo
Liderar con el ejemplo parece fácil pero pocos líderes lo hacen. Ellos practican una congruencia casi perfecta entre lo que dicen y hacen. Ellos entienden que todo el mundo los está viendo y se toman su actuación muy en serio.

7- Recompensan los resultados y el trabajo
Los líderes exitosos entienden que necesitan recompensar los resultados pero también el trabajo duro a pesar de que no haya traído los resultados deseados.

8- Proveen retroalimentación constantemente
Los empleados o seguidores siempre desean que su líder preste atención a sus acciones. Por ello, los líderes exitosos siempre dan retroalimentación de una forma positiva y oportuna. Esto contribuye enormemente a la creación de relaciones basadas en la confianza.

9- Hacen preguntas, buscan consejo
Los líderes no tienen problema en hacer preguntas y buscar consejo de manera constante. Aunque otros perciban a los líderes como personas que lo saben todo, realmente ellos tienen un deseo profundo por el conocimiento y siempre están buscando nuevos aprendizajes. Ellos tienen un compromiso al desarrollo de la sabiduría.

10- Tienen una actitud positiva
Líderes exitosos crean una cultura positiva y de inspiración en medio de su equipo. Ellos saben cómo manejar su tono y traer una actitud que motiva a sus colegas a tomar acción.

11- Son grandes maestros
Un buen líder nunca deja de enseñar porque está obsesionado con el aprendizaje. Ellos utilizan la enseñanza para mantener informados a sus colegas y equipo respecto a nuevas tendencias, estadísticas, etc.

12- Invierten en las relaciones
Los líderes exitosos no se enfocan en proteger su dominio, sino más bien en expandirlo desarrollando relaciones mutualmente beneficiosas. Ellos se enfocan en desarrollar y elevar a otros líderes y en consecuencia, expanden su esfera de influencia.

La toronja y sus propiedades para bajar de peso

Muchos de los frutos cítricos tienen sus orígenes en Europa y Asia, sin embargo, la toronja no comparte las mismas raíces. La toronja nació en la isla de Barbados y se piensa que es un híbrido entre una naranja y una pampelmusa o pomelo, una fruta cítrica asiática. Además, la toronja es relativamente nueva, las primeras menciones de este beneficioso fruto datan de hace apenas 300 años.

Los árboles que otorgan esta fruta deliciosa y llena de saludables propiedades llegan a medir hasta un poco más de 9 metros y producen hojas verde oscuro entre las cuales se hacen evidentes, por pequeñas que sean, flores blancas en racimos que se convierten en frutos esféricos de entre 10 y 15 cm de diámetro, con gruesas cortezas de color amarillo. El jugo de la toronja, al igual que los gajos en el interior, puede ser rojo o rosa.

¿Para qué sirve la toronja?

Los beneficios que aportan todas las propiedades de la toronja son muy amplios, y entre sus usos más comunes podemos mencionar:Una de las propiedades de la toronja más utilizadas es su intenso aroma, que es utilizado   en la producción de aceites esenciales para sus usos en la aromaterapia.
La toronja tiene propiedades que alivian el estreñimiento y los padecimientos del sistema urinario.
Otro de los beneficios de la toronja se encuentra es su propiedad para reducir el colesterol, evitar la formación de piedras en el hígado y mejor el sistema inmunológico.
Se dice que la toronja trae beneficios a las personas que padecen de insomnio.
Siendo un producto natural esta llenó de vitaminas y minerales cuyo beneficio es inmenso en nuestra sociedad moderna llena de productos empacados.
En especial la vitamina C contenida en las toronjas, ayuda a combatir resfriados, artritis o cualquier otro proceso inflamatorio.
Un componente de la toronja llamado naringenina, ayuda a evitar la mutación celular y por ende el cáncer.
La toronja es ampliamente conocida por sus propiedades para acelerar el metabolismo y quemar grasa.
La toronja está constituida en un 90% por agua y una toronja de tamaño promedio puede proporcionar más de una taza de jugo. Ésta es una excelente fuente de vitamina C, vitamina A y vitaminas B1, B3 y B6, contiene minerales como potasio calcio y magnesio, además, todo el interior de la fruta es una excelente fuente de fibra dietética, por lo que muchos utilizan a la toronja para adelgazar.
Si el jugo de la toronja se refrigera, y siempre y cuando el contenedor esté bien aislado del aire, la vitamina C puede permanecer intacta hasta en un 98% durante una semana.

Increíbles beneficios de la vitamina C en la toronja

Las grandes cantidades de vitamina C que contiene la toronja proporcionan una gran ayuda para combatir los resfriados. Pero la vitamina C no sólo sirve para eso; estudios han demostrado que la vitamina C tiene la capacidad de reducir procesos inflamatorios y ayudar a curar padecimientos reumatoides y de osteoartritis. Ciertos estudios indican que puede ayudar a prevenir algunas enfermedades del corazón y hasta el cáncer.

Aunado a esta propiedad de la vitamina C, otro más de los compuestos de la toronja, la naringenina, ha sido identificada mediante estudios como un útil agente para la reparación de la estructura del DNA, lo cual ayuda a reducir la mutación en las células y con ello, evitar la formación de cáncer. Los estudios han indicado que este compuesto de la toronja fue especialmente útil para reparar células cancerígenas en la próstata.

La fruta ideal para reducir peso

Y sin lugar a dudas, uno de los beneficios de la toronja más aprovechados es su gran capacidad para ayudar a bajar de peso. La toronja contiene grandes cantidades de potasio y enzimas, un elemento y una molécula proteica, respectivamente, conocidas por su capacidad de quemar grasas. La gran cantidad de agua que contienen las toronjas ayudan a mejorar el metabolismo y por consiguiente, a reducir el peso.

En una dieta para adelgazar es indispensable eliminar tantas calorías como sea posible y consumir bajas cantidades de sodio. Por lo tanto, la toronja es ideal para llevar a cabo esta tarea con resultados sorprendentes. La toronja contiene una mínima cantidad de sodio y tan sólo 74 calorías; es una deliciosa fruta que puede incluirse en una dieta y consumirse a discreción sin preocuparse en absoluto por las consecuencias, pues tan sólo son benéficas.

Una exquisita manera de adelgazar

Consumir toronja para bajar de peso no sólo es sencillo sino muy inteligente, puesto que los beneficios secundarios de esta práctica son diversos y muy importantes.

Lo único que se necesita hacer es comer la mitad de una toronja tres veces al día antes de cada comida. Por supuesto, también se tiene que regular la cantidad de comida que se ingiere y procurar que sea tan saludable como sea posible. Se realizaron estudios en los que a un número de personas se les estableció una dieta a base de toronjas, específicamente consumidas antes de cada comida; los participantes lograron reducir desde 1.5 kg hasta 4.5 kg en un periodo de 12 semanas.

Contraindicaciones y efectos secundarios de la toronja

Desafortunadamente, existen varios medicamentos que se contraponen con el consumo de la toronja. Entre estos medicamentos se encuentran los antihistamínicos, los analgésicos, los supresores del sistema inmune, los medicamentos para la impotencia, entre algunos otros más. El principal efecto que puede tener la toronja sobre éstos es inhibir sus efectos pero en algunos casos incrementarlos, al punto en el que pueden resultar contraproducentes.

Lo mejor es consultar con el médico si es que se decide iniciar una dieta a base de toronja, siempre y cuando se consuman medicamentos de manera regular. Además, la toronja también pueden provocar acidez estomacal, por lo tanto, las personas que sean susceptibles a este padecimiento deben evitar el consumo de toronja.

La Tuna y sus propiedades

Originaria de América, llevada por los españoles a Europa y así distribuida a otros países del mundo. En el Perú, la mayor producción de tuna se encuentra en las regiones andinas, sobre todo en Ayacucho, Huancavelica, Apurímac, Arequipa, Ancash.
Existen diversas variedades, la roja, amarilla, morada y blanca.
La tuna es fuente de minerales esenciales como calcio, fosforo, potasio, selenio, cobre y zinc.Además tiene buenas cantidades de vitamina C. 

Por otro lado, tienen un pigmento denominado *Betalaina*, este actúa como un antioxidante, el cual tiene una actividad anticancer inclusive mayor que la vitamina C. Así mismo impide la oxidación de la grasa, previniendo la formación de la placa arteriosclerótica, muy recomendado para aquellas personas que viven con mucho estrés o que tienen hábitos de vida poco saludables. 

La pulpa tiene propiedades antisépticas y astringentes, recomendado para personas que sufren de diarreas. También tiene propiedades alcalinizantes por lo que es muy recomendado para personas que sufren de ulceras gastricas.
Es recomendado para aquellas personas que sufren de enfermedades coronarias, ya que, tiene un alcaloide llamado *cantina* el cual es un tónico cardiaco que aumenta la fuerza y la amplitud de las contracciones del corazón

Las semillas se utilizan para aquellas personas que sufren de estreñimiento. 

La tuna roja, morada tienen mayor cantidad antioxidante (la capacidad antioxidante está relacionado con el color de la fruta, a mayor color mayor capacidad antioxidante)
Estas propiedades medicinales se conocen desde hace varios años atrás, los pobladores andinos, ingerían el jugo de tuna para eliminar la fiebre y la pulpa para el tratamiento de las hernias, hígado irritado, ulceras estomacales y diarreas.
Se pueden consumir entera como un postre o merienda, se puede agregar a las ensaladas de verduras para darle un toque dulce, en ensalada de frutas y en jugos.
Su contenido de calorías es mínimo, tiene alrededor de 58 a 66 calorías, es 80 % agua, tiene 15 % de carbohidratos, 3 % de proteínas, no tiene grasa y tiene más del 3 % de fibra. Cada fruta tiene aproximadamente 20 mg de Vitamina C, 16 mg de Calcio, 26 de Fosforo y 30 de Potasio.

La Racacha y sus propiedades

Comamos el "pan de los Incas" La racacha es el llamado pan de los Incas. Es nueve veces más rica en calcio que la papa, dos veces más hierro y altas concentraciones de magnesio natural. Todo ello nos lo explica Deiter Linares, promotor del estilo de vida naturista y gerente de Perú Natural (www.perunatural.com). Recomienda la harina de racacha en caso de osteoporosis, anemia o deficiencia en magnesio y que se puede consumir de dos a tres cucharadas diarias de harina de racacha sobre sopas o mazamorras. Añade que además es rica en fósforo y tiene un almidón fino de fácil digestión.

En Brasil se vende como comida para bebés, ancianos o personas con estómago delicado. También recomienda consumir esta raíz para incentivar su consumo y salvarla de la extinción, como en Brasil, donde ha sido sometida a un mejoramiento genético y su cultivo intensivo ha hecho que nuestro vecino se convierta en el primer productor mundial y el mayor proveedor de sus harinas que se usan en la fabricación de alimentos para bebé.

Cuando pensamos en tubérculos andinos se nos viene a la mente la papa, los ollucos y los camotes. Sin embargo en los Andes tenemos muchas otras especies con cualidades extraordinarias para la salud. Deiter Linares Guerrero, director de Perú Natural (www.perunatural.com.pe) comenta que la racacha es uno de los alimentos con mayor potencial: tiene nueve veces más calcio que la papa, dos veces más hierro y altísimas dosis de magnesio natural (1000 mg por cada 100 gramos). Es por tanto importante para combatir la osteoporosis, la anemia, y los males como la depresión derivados de la falta de magnesio. En Cajamarca la racacha se consume con forma de “rallado” un dulce natural que además de delicioso es fácil de conservar y transportar.

PROPIEDADES DE LA RACACHA
La racacha tiene variedades por color, encontramos la blanca, la amarilla y la violeta. En Huánuco, Deiter Linares encontró la racacha rosada que suele ser consumida con cuy guisado con finas hierbas. El investigador Linares dice que el peruano tiene en los alimentos de los inkas todas las herramientas para vivir sano. Lo que sucede es que se ignoran las propiedades de estos alimentos. Increíblemente se prefiere la comida chatarra que enferma a los alimentos sanos de nuestra Sierra o Selva. La racacha, por ejemplo, casi no se come en Lima. En su forma de dulce natural “el rallado” es muy fácil de consumir por niños y adultos. Se recomienda una de estas golosinas naturales por semana para aumentar nuestra energía y prevenir males como la depresion y la osteoporosis.

IMPORTANCIA DE LA RACACHA EN EL MUNDO
Deiter Linares dice que la racacha es muy usada en otras partes de Sudamérica como es el caso de Colombia o en Brasil, donde fue llevada hace mas de 100 años. En el país de la samba se conoce como “mandhioquina salsa” y se emplea para comida para bebes, ancianos y para desayunos instantáneos. La racacha es una raíz de fácil digestibilidad, ya que posee un almidón muy fino, alto contenido de calcio y vitamina A y niveles adecuados de niacina, ácido ascórbico y fósforo. Otros nombres comunes de la racacha son: apio criollo, racacha, virraca, zanahoria blanca o mandioquinha salsa. En Ecuador la racacha se la conoce como zanahoria blanca, y es altamente usada para los primeros alimentos de los infantes.